Kuchnie regionalne - dania Lubelszczyzny

W dniu 8 grudnia 2016 r. na dużej przerwie Komisja Przedmiotów Gastronomicznych, w ramach realizacji
projektu "Kuchnie regionalne", zaprezentowała w holu głównym szkoły charakterystyczne dania regionu Lubelszczyzny. Młodzież z klasy IVat, IVct oraz IIIat  wykonała następujące potrawy: piróg biłgorajski,
cebularze, bociany oraz piernik z marchwi pod kierunkiem Iwony Grzesiak, Haliny Kopińskiej i Urszuli Myśliwiec. Poczęstunek cieszył się powodzeniem wśród  nauczycieli i uczniów. Została również wyświetlona prezentacja multimedialna dotycząca w/w kuchni oraz rozdane ulotki dotyczące tradycji kulinarnych Lubelszczyzny i receptury wykonanych potraw.